Carniceros del mercado Hidalgo esperan repunte de ventas para Navidad
Las carnicerías del mercado Hidalgo del municipio de Veracruz esperan incrementar sus ventas previo a la celebración de nochebuena y navidad.
El alza en el número de compradores manifestó Juan Carlos Balcazar, propietario de una carnicería del mercado Hidalgo, los lleva a pensar que con la cercanía de nochebuena y navidad se tengan buenas ventas.
Señaló que confía que los precios en las carnes no tengan aumento alguno.
«Tiene que bajar el precio de algunas carnes por el volumen de consumo, ahorita la pierna con hueso está en 100 pesos y la pulpa de cerdo en 120 pesos, pero como te decía por el volumen tienen que bajar pues como el productor como nosotros queremos que se vaya más rápido el producto, para que haya demanda tiene que haber oferta, lo que queremos es que la gente asista a los mercados municipales», comentó.
Por su parte Luis Francisco Ochoa dijo que están preparados para recibir a la clientela y tener buenas ventas.
«Se consume un poco de todo, la costilla, el lomo deshuesado, pierna con hueso, lomo de res, ahora hay gente que le gusta hacer la carne asada y en cuanto a los precios esperemos se queden así establecidos y si suben ojalá no sea mucho para no afectar el bolsillo del ama de casa» Dijo
Los locatarios de las carnicerías coincidieron en que las ventas lograrán aumentar el 24 y el 31 de este mes, ya que existen muchos factores que las disparan, como lo son las cenas familiares.
Luis Ortiz/Foto Donato Dobarganes/RCK Noticias/Veracruz, Ver.
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